El etiquetado láser de frutas y verduras se vuelve global

Laser Food es una compañía registrada en Valencia en 2005 y que ofrece la posibilidad de marcar a nivel unitario cualquier pieza agroalimentaria mediante tecnología láser (Laser Mark™).    

El pasado 2 de diciembre, Laser Food anunciaba en su página de facebook el acuerdo al que ha llegado con la multinacional norteamericana JBT Corporation, que fabricará y comercializará el sistema Laser Mark en sus más de 100 delegaciones de todo el mundo,  a la excepción de algunos países donde Laser Food vende ya sus máquinas. 

¿En qué consiste Laser Mark?      

Consiste en quitar el pigmento de una minúscula zona de la superficie de la piel de la fruta y aplicar un líquido de contraste, lo que permite a los productores marcar casi cualquier tipo de logo. Esto no afecta a la vida comercial del producto, facilita el control de la trazabilidad del producto y reduce el impacto ambiental que genera la utilización de papel del actual método de etiquetado.

                                         

Fuente para ampliar información.